Robuste japanske kokkekniver - 5 stk

De japanske kokkeknivene fra TSUNO er ??både elegante, robuste og sylskarpe og takler enkelt alle skjæreoppgaver på kjøkkenet, fra frukt til utbeining.

Kokkeknivene er laget med et robust blad i rustfritt stål som har en hardhet på 54 HrC, mens skaftet er laget av motstandsdyktig pakka-tre. Pakka-tre er opprinnelig en japansk patentoppfinnelse, hvor tre og harpiks blandes sammen for å danne et hardt trelaminat som er ideelt for blant annet kjøkkenkniver fordi det er motstandsdyktig mot både fukt og bakterier. Derfor har pakka-tre vært det foretrukne materialet for håndtak på japanske kniver i årevis.

Settet består av 5 deler, grønnsakskniv (23,5 cm), fruktkniv (23,5 cm), santoku-kniv (31 cm), kokkekniv (33,8 cm), brødkniv (33,5 cm).

Gaven består av:
Japansk knivsett, 5 deler